Bếp âu dòng gas 3 đầu đốt kèm lò nướng đối lưu Maruzen RGR-1563WXD
- Maruzen là thương hiệu hàng đầu về thiết bị bếp công nghiệp tại Nhật Bản với sứ mệnh mang đến khách hàng những dòng sản phẩm chất lượng nhất.
- Maruzen RGR-1563WXD là dòng sản phẩm cao cấp với đầu đốt công suất cao và trivet lớn đáp ứng nhu cầu khắt khe của các đầu bếp nhà hàng và khách sạn!
Đặc điểm nổi bật
- Do không khí nóng được lưu thông nhanh chóng bên trong lò nên nhiệt độ tăng nhanh đến nhiệt độ cài đặt, đồng thời làm tăng nhiệt độ bề mặt của thực phẩm, rút ngắn đáng kể thời gian nấu và trong giờ cao điểm Chúng tôi cũng có thể cung cấp thức ăn cho bạn.
- Hơn nữa, nó làm nóng đều và đều khắp tủ nấu, cho phép bạn tận dụng không gian bên trong lò mà không lãng phí bất kỳ không gian nào và góp phần nấu khối lượng lớn.
- Bộ phận lò có thể được điều chỉnh tự do từ 100oC đến 300oC và nhiệt độ có thể được điều chỉnh chính xác bằng máy vi tính.
- Nó cho phép nấu ăn thủ công và có hiệu quả trong việc tăng hiệu quả công việc.
- Thiết kế nội thất rộng rãi cho phép bạn dễ dàng bảo quản những chiếc bánh mì lớn, lý tưởng cho nhiều kiểu nấu nướng khác nhau.
- Đơn giản, cho phép bạn điều chỉnh nhiệt của vòng trong và vòng ngoài của vòi đốt trên bằng một van gas.
- Nó rất dễ vận hành vì nó có vị trí chữa cháy thuận tiện.
- Sử dụng một trivet lớn, có chiều dài đầy đủ và có thể chịu được việc sử dụng nhiều. Thiết kế hình dáng nặng và bền giúp cho nồi ổn định và cho phép các chậu nặng di chuyển trơn tru.
Thông số kỹ thuật
- Model: RGR-1563WXD
- Thương hiệu: Maruzen
- Kích thước bên ngoài: Rộng 1500 x Sâu 600 x Cao 800 mm
Chiều cao tấm chắn phía sau 200mm
- Kích thước hiệu dụng bên trong buồng đối lưu: Rộng 420 x Sâu 300 x Cao 320 mm
- Bề mặt sử dụng: Một mặt
- Số lượng đầu đốt: [Φ165] 3
- Số lượng đối lưu: 2
- Tiêu thụ khí đốt: Khí thành phố: 55,2kW (47.500kcal/h)
Khí LP: 53,5kW (3,83kg/h)
- Cổng kết nối gas (công đoàn): 25A
- Nguồn điện định mức: 1 pha 100V 50/60Hz
- Công suất tiêu thụ (50/60Hz): 148W/168W
- Phụ kiện: Vỉ nướng (4), vỉ nướng (4), tay cầm đĩa (2).
- Trọng lượng: 234kg
