Đặc điểm nổi bật của Lò Nướng Unox Cheftop Mind.Maps Plus 20 Khay XEVL2021YPRS
- Lò nướng Unox Cheftop Mind.Map Plus sở hữu nhiều tính năng vượt trội hơn hẳn so với những dòng khác, mang lại sự tiện lợi tối ưu cho các chef và các bếp bánh. Độ thông minh và sự tiên tiến trong công nghệ của lò sẽ mê hoặc bạn ngay.
- Kiểm soát toàn bộ độ ẩm trong buồng nấu
- Tự động điều chỉnh các thông số nấu để đảm bảo kết quả lặp lại
- Chế độ SMART.Preheating: Cho phép tự động đặt nhiệt độ và thời gian làm nóng trước
- Lò nướng đối lưu từ 30 - 260℃
- Bảng điều khiển màn hình cảm ứng điện dung 9,5 inch
- Bảng điều khiển màn hình cảm ứng điện trở 7 inch
- Hệ thống thu gom hơi nước ngưng tụ tích hợp trong cửa, hoạt động ngay cả khi cửa mở
- Khay đựng hơi nước ngưng tụ có thể tháo rời và kết nối với cống thoát nước
- Hệ thống quạt với 4 tốc độ điều chỉnh và khả năng đổi chiều hiệu suất cao
- Cửa kính bên trong có thể tháo rời để dễ lau chùi
- Công tắc tiếp xúc cửa tiệm cận
Thông số kĩ thuật của Lò Nướng Unox Cheftop Mind.Maps Plus 20 Khay XEVL2021YPRS
|
MODEL |
|
|
|
Số khay |
20 khay |
|
| Kích thước khay | GN2/1 | |
|
Khoảng cách khay |
67 mm |
|
|
Kích thước |
892 x 1164x1875mm |
|
|
Trọng lượng |
339 Kg |
|
|
Cửa mở |
Mở từ phải qua trái |
|
|
Điện áp |
380 V- 3P-50 Hz |
|
|
Công suất |
65 kW |
|
|
Phun ẩm |
Có |
|
|
Nướng đối lưu |
30 – 260℃ |
|
|
Kết hợp nướng đối lưu và phun ẩm |
bắt đầu từ 48℃ vớiSTEAM.Maxi từ 10% đến 20% |
