| Model | : CTD400 |
| Điện áp | : 380V/50Hz |
| Kích thước máy | : 2100x2430x1500mm |
| Kích thước giỏ chiên | : Ø700-Ø1100xH410mm |
| Năng suất | : 60kg tùy nguyên liệu |
| Vật liệu | : Inox 304 |
- Bảng điều khiển: được thiết kế nhỏ gọn, bố trí mặt trên của máy, dễ quan sát, dễ vận hành và thực hiện thao tác. Bảng điều khiển sẽ bao gồm: đèn nguồn, còi báo, công tắc bật tắt máy, đồng hồ cài đặt thời gian, đồng hồ cài đặt nhiệt độ, các công tắt nhấn nâng hạ giỏ chiên…
- Buồng chiên: với kích thước khá lớn, thể tích chứa dầu thực tế lên đến 400L, được bảo ôn 2 lớp inox 304 với bông thuỷ tinh ở giữa giúp giữ nhiệt và tiết kiệm điện năng tiêu thụ.
- Giỏ chiên: cấu tạo từ inox 304 đục lỗ với mật độ hợp lý. Giỏ được thiết kế dạng chóp nón cụt úp ngược, thiết kế này giúp việc mở rộng mặt thoáng khi chiên một các dễ dàng, ngoài ra, thiết kế cũng giúp hướng nguyên liệu vào trọng tâm để nhận được nhiệt từ dầu chiên một cách đồng điều và nhanh chóng. Khối lượng nguyên liệu có thể lên đến 60kg (tuỳ loại).
- Cơ cấu nâng hạ: được thiết kế với trục nâng và hai tay đòn dạng inox đặc, giúp chuyển toàn bộ momen xoắn từ động cơ nâng hạ sang giỏ một cách triệt để. Cùng với cơ cấu truyền động trực tiếp và biến tần điều khiển, việc nâng một khối lượng sản phẩm cộng với khối lượng giỏ tự thân từ 50 – 100kg lên cao dễ dàng hơn bao giờ hết. Ngoài ra, các công tắt hành trình nâng hạ được bố trí ở các điểm nút giúp việc vận hành an toàn và dễ dàng.
- Cánh khuấy: được thiết kế dạng xương cá (hoặc có thể đặt hàng điều chỉnh theo yêu cầu nguyên liệu) với động cơ giảm tốc truyền động trực tiếp làm tăng momen xoắn, giúp quá trình khuấy trộn dễ dàng mà không làm gãy vỡ nguyên liệu.
- Hệ thống tạ đối trọng: là khối nặng đối trọng với cơ cấu giỏ chiên, giúp triệt tiêu rung lắc khi nâng hạ giỏ và trợ lực cho động cơ nâng hạ nhờ vào trọng lực. Hệ thống còn có lò xo giảm chấn giúp quá trình vận hành trở nên nhẹ nhàng và an toàn.
