BẾP CHIÊN NHÚNG ĐỂ BÀN 2 NGĂN CHINENG CN-JC-JDSGZL-T-14L – 2 BỒN DẦU, TỰ ĐỘNG NÂNG, CHIÊN NHANH & CHỦ ĐỘNG
Trong các mô hình bán gà rán, khoai tây chiên, hải sản, đồ ăn vặt hay thức ăn nhanh, việc sử dụng một bếp chiên duy nhất đôi khi khiến quá trình chế biến bị gián đoạn. CHINENG CN-JC-JDSGZL-T-14L được thiết kế với 2 ngăn dầu độc lập, tổng dung tích 28L, công suất 7kW / 220V và cơ chế tự động nâng giỏ, giúp tăng khả năng phục vụ mà vẫn giữ thiết kế gọn gàng để bàn.
Đặc biệt, hai ngăn dầu cho phép người dùng chiên các nhóm thực phẩm khác nhau cùng lúc, hạn chế việc phải chờ đợi giữa các mẻ.
⚡ 2 NGĂN DẦU ĐỘC LẬP – CHỦ ĐỘNG CHIÊN NHIỀU MÓN
Điểm đáng chú ý nhất của CN-JC-JDSGZL-T-14L là cấu hình 2 bồn dầu, mỗi bồn 14L.
Thay vì chỉ có một khu vực chiên, người vận hành có thể tận dụng hai ngăn để xử lý các loại thực phẩm khác nhau trong cùng một khoảng thời gian.
🍗 Ngăn 1: gà, thịt, đồ tẩm bột
🍟 Ngăn 2: khoai tây, nem, đồ ăn vặt hoặc thực phẩm khác
Cách bố trí này đặc biệt hữu ích với những quầy có menu đa dạng và cần phục vụ liên tục.
Tổng dung tích dầu: 14L × 2 = 28L.
🔥 CÔNG SUẤT 7KW / 220V – PHÙ HỢP CHO MÔ HÌNH KINH DOANH
Bếp sử dụng công suất 7kW, điện áp 220V, mang lại khả năng gia nhiệt mạnh mẽ cho hệ thống 2 ngăn dầu.
Với công suất được phân bổ cho hai khu vực chiên, thiết bị có thể đáp ứng nhu cầu chế biến liên tục tại các mô hình:
Quán gà rán
Quầy đồ ăn nhanh
Quán ăn vặt
Cửa hàng tiện lợi
Nhà hàng
Bếp bán mang đi
Quầy chiên tại khu ẩm thực
Việc sử dụng nguồn 220V cũng giúp thiết bị dễ tích hợp vào nhiều không gian bếp thương mại.
🌡️ DẢI NHIỆT ĐẾN 200°C – LINH HOẠT CHO NHIỀU MÓN CHIÊN
CN-JC-JDSGZL-T-14L có dải điều chỉnh từ nhiệt độ phòng đến 200°C.
Người vận hành có thể lựa chọn mức nhiệt phù hợp với từng loại nguyên liệu, từ các món cần chiên ở nhiệt độ vừa phải đến những món yêu cầu nhiệt cao để tạo lớp vỏ vàng giòn.
🍟 Khoai tây chiên
🍗 Gà rán
🐟 Cá chiên
🍤 Hải sản
🥟 Nem, chả giò
🌭 Xúc xích
🥠 Các món ăn vặt tẩm bột
🧺 TỰ ĐỘNG NÂNG GIỎ – GIẢM THAO TÁC CHO NHÂN VIÊN
Bếp được trang bị cơ chế tự động nâng giỏ chiên.
Sau khi hoàn tất quá trình chiên theo chương trình đã cài đặt, giỏ được nâng lên, giúp thực phẩm tách khỏi dầu và thuận tiện hơn cho thao tác lấy món.
✨ Tự động nâng giỏ mang lại:
🔸 Giảm việc phải liên tục canh thời gian bằng tay
🔸 Hạn chế nguy cơ chiên quá lâu
🔸 Hỗ trợ kiểm soát thời gian giữa các mẻ
🔸 Giúp quy trình vận hành chuyên nghiệp hơn
🔸 Phù hợp với quầy có tần suất phục vụ cao
Đây là tính năng đặc biệt hữu ích khi nhân viên phải đồng thời xử lý nhiều đơn hàng.
🧠 12 CHƯƠNG TRÌNH – DỄ CHUẨN HÓA QUY TRÌNH CHIÊN
So với phiên bản 1 ngăn, model CN-JC-JDSGZL-T-14L được trang bị 12 chương trình cài đặt sẵn.
Điều này giúp người dùng có thêm lựa chọn thiết lập cho nhiều nhóm món ăn khác nhau.
Khi công thức và thời gian chiên được chuẩn hóa, nhân viên mới cũng dễ làm quen với thiết bị hơn, đồng thời giúp món ăn có độ ổn định cao hơn giữa các ca làm việc.
🛢️ 2 BỒN DẦU 14L – TỐI ƯU CHO MENU ĐA DẠNG
Mỗi ngăn có dung tích 14L, tạo thành tổng dung tích 28L cho toàn bộ thiết bị.
Hai bồn dầu riêng biệt giúp người dùng linh hoạt hơn trong việc phân chia thực phẩm. Đây là lợi thế đáng kể đối với những món có đặc tính khác nhau hoặc cần hạn chế việc sử dụng chung một bồn dầu.
Không gian chiên được phân tách rõ ràng → thao tác chủ động hơn → phục vụ nhiều món thuận tiện hơn.
🛡️ GIA NHIỆT INOX 304 – BỀN BỈ CHO MÔI TRƯỜNG BẾP
Bộ phận gia nhiệt sử dụng Inox 304, phù hợp với môi trường thường xuyên tiếp xúc với nhiệt độ cao và dầu chiên.
Vật liệu này góp phần tăng độ bền của bộ phận gia nhiệt trong quá trình sử dụng thường xuyên, đồng thời hỗ trợ việc vệ sinh và bảo dưỡng thiết bị.
📐 THIẾT KẾ ĐỂ BÀN 600 × 550 × 530MM
Dù sở hữu 2 ngăn dầu, thiết bị vẫn được thiết kế theo dạng để bàn với kích thước:
600 × 550 × 530mm
Thiết kế này giúp tận dụng không gian theo chiều ngang của quầy bếp, phù hợp với các cơ sở kinh doanh cần tăng khả năng chiên nhưng không muốn sử dụng bếp công nghiệp dạng đứng cồng kềnh.
🧺 GIỎ CHIÊN 210 × 185 × 110MM
Mỗi khu vực sử dụng giỏ chiên kích thước:
210 × 185 × 110mm
Giỏ có kích thước phù hợp để chia thực phẩm thành từng mẻ, thuận tiện cho việc đưa thực phẩm vào dầu, lấy ra sau khi hoàn thành và để ráo dầu trước khi phục vụ.
Kết hợp với cơ chế tự động nâng, thao tác chiên trở nên thuận tiện và nhất quán hơn.
🍗 PHÙ HỢP VỚI NHIỀU MÔ HÌNH KINH DOANH
🏪 QUÁN GÀ RÁN
Hai ngăn giúp tăng khả năng xử lý các mẻ gà và món ăn kèm.
🍟 QUẦY ĐỒ ĂN NHANH
Phù hợp với menu gồm khoai tây, gà, xúc xích, đồ tẩm bột.
🥟 QUÁN ĂN VẶT
Hai bồn dầu giúp chủ động phân chia các nhóm thực phẩm.
🏬 CỬA HÀNG TIỆN LỢI
Thiết kế để bàn giúp tiết kiệm diện tích khu vực chế biến.
🍤 NHÀ HÀNG & BẾP BÁN MANG ĐI
Tăng khả năng xử lý đơn hàng trong thời gian cao điểm.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT BẾP CHIÊN CHINENG CN-JC-JDSGZL-T-14L
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Bếp chiên nhúng để bàn 2 ngăn dầu – Tự động nâng |
|
Model |
CN-JC-JDSGZL-T-14L |
|
Công suất / Điện áp |
7 kW / 220V |
|
Kích thước máy |
600 × 550 × 530 mm |
|
Kích thước giỏ chiên |
210 × 185 × 110 mm |
|
Dải nhiệt độ |
Nhiệt độ phòng – 200°C |
|
Dung tích bồn dầu |
14 L × 2 |
|
Tổng dung tích dầu |
28 L |
|
Chất liệu bộ phận gia nhiệt |
Inox 304 |
|
Chương trình cài đặt sẵn |
12 chương trình |
|
Tính năng |
Tự động nâng giỏ chiên |
🔥 CN-JC-JDSGZL-T-14L – GẤP ĐÔI KHẢ NĂNG CHIÊN, CHỦ ĐỘNG HƠN KHI KINH DOANH
Nếu phiên bản 1 ngăn phù hợp với quầy nhỏ và menu đơn giản, CHINENG CN-JC-JDSGZL-T-14L hướng đến những mô hình cần 2 khu vực chiên độc lập để xử lý nhiều loại thực phẩm hơn.
Với 2 bồn dầu 14L, công suất 7kW, 12 chương trình, nhiệt độ tối đa 200°C và tự động nâng giỏ, thiết bị mang đến sự cân bằng giữa năng suất – tính linh hoạt – tiết kiệm diện tích.
👉 Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình bếp chiên phù hợp với menu, công suất phục vụ và quy mô kinh doanh của bạn.
