BẾP NẤU MÌ KẾT HỢP ĐA NĂNG CHINENG CN-8125-DCZMZH-632T – 6 BẾP TỪ + 2 NỒI HẦM + QUẦY GIA VỊ
Tối ưu cả tốc độ nấu lẫn quy trình ra món với một trạm bếp đa năng chuyên nghiệp! CHINENG CN-8125-DCZMZH-632T là cấu hình công suất lớn dành cho nhà hàng, chuỗi F&B, bếp ăn công nghiệp và mô hình phục vụ đông khách, tích hợp 6 bếp nấu mì + 2 nồi hầm + quầy gia vị 3 ngăn trên cùng một thiết bị.
🔥 1. 6 BẾP NẤU MÌ + 2 NỒI HẦM – XỬ LÝ NHIỀU CÔNG ĐOẠN CÙNG LÚC
CN-8125-DCZMZH-632T được thiết kế như một trạm nấu mì đa năng, giúp tập trung nhiều công đoạn trên cùng một khu vực:
6 bếp nấu mì, dung tích tổng 68 L
2 nồi hầm, mỗi nồi 21 L
Quầy gia vị 3 ngăn
Tổng công suất 22 kW
Gia nhiệt cảm ứng từ
Sử dụng điện 380V
Với cấu hình này, đầu bếp có thể đồng thời luộc nhiều loại mì, duy trì nước dùng và chuẩn bị gia vị mà không phải di chuyển qua nhiều khu vực.

⚡ 2. CÔNG SUẤT 15KW CHO KHU VỰC NẤU MÌ
Khu vực 6 bếp mì sử dụng công suất 15 kW, hỗ trợ đun sôi nhanh và duy trì nhiệt ổn định trong quá trình phục vụ.
Đây là ưu thế quan trọng đối với các mô hình:
🍜 Nhà hàng mì
🍜 Quán bún – phở
🍲 Nhà hàng lẩu/Malatang
🏪 Chuỗi nhà hàng
🍱 Bếp ăn công nghiệp
🏫 Bếp ăn trường học
Khi bước vào giờ cao điểm, nhiều bếp có thể được vận hành đồng thời để tăng tốc độ ra món.
🧲 3. GIA NHIỆT CẢM ỨNG TỪ – NHIỆT NHANH, ĐIỀU KHIỂN LINH HOẠT
Thiết bị sử dụng cuộn dây đồng nguyên chất tần số cao, tạo nhiệt bằng cảm ứng từ.
Ưu điểm:
✔ Gia nhiệt nhanh
✔ Truyền nhiệt ổn định
✔ Phân bố nhiệt đồng đều
✔ Phù hợp đun sôi và duy trì nhiệt
✔ Hạn chế các điểm chết khi vệ sinh
✔ Có thể điều chỉnh theo nhu cầu sử dụng
Hệ thống tự động điều chỉnh tần số còn hỗ trợ chuyển đổi giữa gia nhiệt nhanh và duy trì nhiệt, góp phần tối ưu mức tiêu thụ điện khi thiết bị hoạt động trong thời gian dài.
💧 4. BỒN NƯỚC INOX 304 – PHẲNG, NHẴN, DỄ VỆ SINH
Bồn nước sử dụng inox 304, bề mặt phẳng và nhẵn.
Thiết kế này mang lại nhiều lợi ích trong môi trường bếp chuyên nghiệp:
🧼 Dễ lau rửa
🧼 Hạn chế cặn bám
🧼 Ít góc chết
🧼 Thuận tiện vệ sinh cuối ca
🛡️ Chống ăn mòn tốt
🍜 Phù hợp tiếp xúc với môi trường chế biến thực phẩm
Đặc biệt, thiết kế gia nhiệt cảm ứng từ không cần bố trí các ống gia nhiệt trực tiếp trong bồn nước, giúp khu vực chứa nước thông thoáng hơn.
🛡️ 5. HỆ THỐNG CHỐNG ĐUN KHÔ – AN TOÀN HƠN KHI VẬN HÀNH
CN-8125-DCZMZH-632T được trang bị cảm biến mực nước chống cháy khô.
Khi phát hiện lượng nước không đủ, hệ thống có thể kích hoạt cơ chế bảo vệ, hạn chế tình trạng thiết bị tiếp tục gia nhiệt khi thiếu nước.
Đây là tính năng hữu ích khi bếp phải hoạt động liên tục và thường xuyên trong điều kiện cường độ cao.
🔄 6. TỰ ĐỘNG ĐIỀU CHỈNH TẦN SỐ – TỐI ƯU NĂNG LƯỢNG
Không phải lúc nào bếp cũng cần chạy ở mức công suất cao.
Hệ thống điều chỉnh tần số tự động hỗ trợ:
Đun nhanh → đạt nhiệt → duy trì nhiệt → tăng nhiệt khi cần đun lại
Nhờ đó, thiết bị có thể thích ứng với lượng khách thực tế, hạn chế việc duy trì công suất cao trong những khoảng thời gian không cần thiết.
🍲 7. 2 NỒI HẦM 21 LÍT – CHUYÊN DỤNG CHO NƯỚC DÙNG VÀ MÓN HẦM
Hai nồi hầm độc lập, mỗi nồi 21 L, giúp đầu bếp có thể chuẩn bị đồng thời nhiều loại nguyên liệu hoặc nước dùng.
Có thể sử dụng cho:
🍲 Nước lèo
🍲 Nước dùng mì
🍲 Súp
🥘 Món hầm
🍖 Ninh thịt
🌶️ Nước dùng Malatang
Việc có 2 nồi độc lập giúp hạn chế phải sử dụng chung một nồi cho nhiều loại nước dùng, thuận tiện hơn trong quá trình vận hành nhà hàng.
🧂 8. QUẦY GIA VỊ 3 NGĂN – TỐI ƯU THAO TÁC RA MÓN
Điểm khác biệt của phiên bản 632T nằm ở quầy gia vị 3 ngăn được tích hợp ngay trên hệ thống.
Đầu bếp có thể bố trí các loại gia vị, nguyên liệu ăn kèm hoặc thành phần thường xuyên sử dụng ngay cạnh khu vực nấu.
👉 Không cần liên tục di chuyển giữa bếp và bàn gia vị.
👉 Rút ngắn thao tác hoàn thiện món.
👉 Giữ khu vực làm việc gọn gàng và khoa học hơn.
🍜 9. RỔ NẤU 3 KÍCH THƯỚC – LINH HOẠT NHIỀU MÓN
Thiết bị hỗ trợ các loại rổ có đường kính:
Φ14 cm – Φ16 cm – Φ18 cm
Có thể lựa chọn kích thước rổ phù hợp với từng loại mì, khẩu phần hoặc nguyên liệu.
Phù hợp để chế biến:
Mì sợi
Bún
Phở
Mì ramen
Mì kéo tay
Rau
Há cảo
Hoành thánh
Viên thả lẩu
🏗️ 10. THÂN INOX DÀY – THIẾT KẾ CHO BẾP CÔNG NGHIỆP
Toàn bộ thiết bị được thiết kế theo định hướng bếp công nghiệp, ưu tiên độ chắc chắn và khả năng vệ sinh.
Kết cấu inox dày giúp thiết bị:
✔ Ổn định khi vận hành
✔ Chịu được môi trường nhiệt độ cao
✔ Phù hợp sử dụng thường xuyên
✔ Dễ vệ sinh
✔ Tối ưu không gian bếp
Kích thước 1.400 × 800 × 800 + 120 mm tạo ra một trạm nấu có công suất lớn nhưng vẫn được bố trí theo dạng liền khối.
📐 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-8125-DCZMZH-632T
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Bếp nấu mì 6 bếp + Nồi hầm đôi 30 cm + Quầy gia vị 3 ngăn |
|
Model |
CN-8125-DCZMZH-632T |
|
Kích thước |
1.400 × 800 × 800 + 120 mm |
|
Công suất / Điện áp |
15 kW + 3,5 kW × 2 / 380V |
|
Tổng công suất |
22 kW |
|
Đường kính rổ |
14 / 16 / 18 cm |
|
Phương thức gia nhiệt |
Cảm ứng từ |
|
Chất liệu bồn nước |
Inox 304, bề mặt nhẵn |
|
Khu vực nấu mì |
6 bếp, dung tích 68 L |
|
Nồi hầm |
2 bếp, mỗi nồi 21 L |
|
Quầy gia vị |
3 ngăn |
|
Giá bán |
Liên hệ |
⭐ CN-8125-DCZMZH-632T CÓ GÌ KHÁC BIỆT?
|
Tiêu chí |
CN-8125-DCZMZH-632T |
|
Bếp nấu mì |
6 bếp |
|
Dung tích khu vực mì |
68 L |
|
Nồi hầm |
2 nồi × 21 L |
|
Quầy gia vị |
3 ngăn |
|
Gia nhiệt |
Cảm ứng từ |
|
Công suất |
15 kW + 3,5 kW × 2 |
|
Điện áp |
380V |
|
Bồn nước |
Inox 304 |
|
Rổ nấu |
Φ14 / Φ16 / Φ18 cm |
|
Chống đun khô |
Có |
🏪 PHÙ HỢP CHO NHỮNG MÔ HÌNH NÀO?
CHINENG CN-8125-DCZMZH-632T đặc biệt phù hợp với:
🍜 Nhà hàng mì, bún, phở quy mô lớn
🍲 Nhà hàng lẩu & Malatang
🥟 Nhà hàng món Hoa
🏪 Chuỗi F&B cần chuẩn hóa quy trình
🏫 Bếp ăn trường học
🍱 Bếp ăn công nghiệp
🏢 Bếp ăn tập thể
👨🍳 Bếp mở – Open Kitchen
🏭 Bếp trung tâm
🚀 MỘT TRẠM BẾP – TỐI ƯU TOÀN BỘ QUY TRÌNH NẤU
CHINENG CN-8125-DCZMZH-632T không đơn thuần là một bếp luộc mì. Đây là trạm nấu đa năng tích hợp, kết hợp:
6 bếp mì + 2 nồi hầm + quầy gia vị 3 ngăn + gia nhiệt cảm ứng từ + bồn inox 304
Tất cả được bố trí trên một hệ thống duy nhất, giúp tăng năng suất – giảm thao tác di chuyển – tối ưu diện tích – nâng cao tính chuyên nghiệp của khu bếp.
🔥 CHINENG CN-8125-DCZMZH-632T
Công suất lớn – nhiều vùng nấu – nhiều công năng – sẵn sàng cho giờ cao điểm.
👉 Liên hệ để được tư vấn cấu hình, kích thước rổ 14/16/18 cm và phương án bố trí thiết bị phù hợp với mô hình kinh doanh.











