Lò nướng bánh pizza Polin Stratos XP

LÒ NƯỚNG PIZZA POLIN STRATOS XP

CÔNG NGHỆ NƯỚNG PIZZA THẾ HỆ MỚI – LINH HOẠT, CHÍNH XÁC, CHUẨN NHÀ HÀNG CHUYÊN NGHIỆP

Stratos XP là dòng lò nướng điện đa năng cao cấp, được phát triển với hệ thống gia nhiệt độc quyền đã được cấp bằng sáng chế. Đây là giải pháp lý tưởng cho các tiệm pizza, nhà hàng và bếp công nghiệp cần một thiết bị vừa ổn định – chính xác – linh hoạt – dễ kiểm soát.

Với thiết kế hiện đại cùng hệ thống điều khiển thông minh Hybrid Control, Stratos XP mang đến trải nghiệm vận hành hoàn toàn mới, giúp người dùng làm chủ mọi công thức nướng một cách dễ dàng.

---

🔥 CÔNG NGHỆ GIA NHIỆT ĐỘC QUYỀN – ỔN ĐỊNH TUYỆT ĐỐI

Stratos XP sử dụng hệ thống gia nhiệt tiên tiến giúp duy trì chất lượng nướng đồng đều trong mọi điều kiện vận hành.

⚡ Công nghệ gia nhiệt độc quyền đã được cấp bằng sáng chế

⚡ Hệ thống PID điều khiển nhiệt động chính xác

⚡ Sai lệch nhiệt cực thấp so với mức cài đặt

⚡ Tăng tốc độ đạt nhiệt độ mong muốn

⚡ Giữ nhiệt ổn định trong suốt quá trình nướng liên tục

💡 Kết quả: pizza chín đều, đế giòn chuẩn, topping giữ được độ ẩm và hương vị tự nhiên

---

🍕 LINH HOẠT CHO MỌI LOẠI PIZZA & FOCCACIA

Stratos XP được thiết kế để đáp ứng mọi phong cách nướng hiện đại.

🍕 Pizza truyền thống Ý

🍕 Pizza đế dày kiểu Mỹ

🍕 Pizza cao cấp (gourmet pizza)

🍕 Pizza scrocchiarella giòn rụm

🍕 Focaccia mềm xốp

✨ Người dùng có thể tùy chỉnh toàn bộ thông số để tạo ra sản phẩm theo công thức riêng, đảm bảo chất lượng đồng nhất cho từng mẻ bánh.

---

🎛️ HYBRID CONTROL – ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH 5 INCH

Mỗi khoang lò được trang bị bảng điều khiển Hybrid Control thế hệ mới, giúp tối ưu hóa toàn bộ quy trình vận hành.

🧠 Màn hình cảm ứng 5 inch dễ sử dụng

📦 Lưu trữ tới 100 chương trình nướng

⏱️ Mỗi chương trình gồm 10 giai đoạn tùy chỉnh

🤖 Lập trình quy trình nướng tự động

⚡ Chế độ tiết kiệm năng lượng thông minh

📡 Kết nối và điều khiển lò từ xa

🔳 Hỗ trợ QR động để tra cứu nhanh kỹ thuật

---

☁️ BAKeAPP CLOUD – QUẢN LÝ TOÀN DIỆN TỪ XA

Hệ thống BakeApp Cloud giúp doanh nghiệp kiểm soát toàn bộ hoạt động sản xuất một cách thông minh và tập trung.

📊 Theo dõi hiệu suất hoạt động theo thời gian thực

📉 Phân tích tiêu thụ năng lượng

📦 Giảm hao hụt nguyên liệu trong sản xuất

📡 Kết nối nhiều thiết bị trong cùng hệ thống

🧾 Đưa ra đề xuất tối ưu vận hành

🚀 Giúp nâng cao hiệu quả quản lý và giảm chi phí vận hành đáng kể

---

🧠 HIỆU SUẤT ỔN ĐỊNH – KIỂM SOÁT NHIỆT CHÍNH XÁC

Stratos XP được thiết kế để đảm bảo sự ổn định tuyệt đối trong suốt quá trình vận hành.

⚡ Làm nóng nhanh

⚡ Duy trì nhiệt độ ổn định

⚡ Sai số nhiệt cực thấp

⚡ Phù hợp vận hành liên tục trong giờ cao điểm

💡 Mang lại sự đồng nhất tuyệt đối cho từng chiếc pizza

---

📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT KHOANG NƯỚNG (DECK)

Model	Sức chứa khay	Sức chứa pizza	A (mm)	B (mm)	L (mm)	P (mm)	Trọng lượng (kg)	Công suất tiêu chuẩn (kW)	Công suất Super (kW)	Công suất bộ tạo hơi (kW)
2STL 6040	2 khay 400 × 600 mm	5 pizza Ø300 mm	980	1110	620	810	120	4,5	7,0	1,0
2STA 4060	2 khay 400 × 600 mm	5 pizza Ø300 mm	1220	910	830	610	130	4,8	6,8	1,0
2STA 4680	2 khay 460 × 800 mm	6 pizza Ø300 mm	1340	1110	950	810	160	7,4	11,4	1,0
3STA 4060	3 khay 400 × 600 mm	8 pizza Ø300 mm	1630	910	1240	610	160	7,0	10,0	1,0
3STA 4680	3 khay 460 × 800 mm	10 pizza Ø300 mm	1810	1110	1420	810	180	9,9	15,4	1,0
4STL 6040	4 khay 400 × 600 mm	11 pizza Ø300 mm	1630	1110	1240	810	180	9,0	14,0	1,0
4ST 4060	4 khay 400 × 600 mm	11 pizza Ø300 mm	1220	1510	830	1210	180	8,2	13,6	1,0
6ST 4060	6 khay 400 × 600 mm	16 pizza Ø300 mm	1630	1510	1240	1210	230	9,5	15,8	1,0
6P 142×95	3 khay 460 × 800 mm	6 pizza Ø460 mm	1810	1250	1420	950	200	11,0	16,5	1,0

---

📌 KHOANG NƯỚNG / PHÒNG Ủ BỘT

Model	Số khay	Kích thước khay	Trọng lượng (kg)	Công suất (kW)
2STL 6040 H93/73	16 / 10 khay	40×60	90 / 80	1,0
2STA 4060 H93/73	24 / 15 khay	40×60	90 / 80	1,0
2STA 4680 H93/73	24 / 16 khay	46×80	100 / 90	1,0
3STA 4060 H93/73	32 / 20 khay	40×60	100 / 90	1,0
3STA 4680 H93/73	16 / 10 khay	46×80	110 / 100	1,0
4STL 6040 H93/73	32 / 20 khay	40×60	100 / 90	1,0
4ST 4060 H93/73	24 / 15 khay	40×60	100 / 90	1,0
6ST 4060 H93/73	32 / 20 khay	40×60	110 / 100	1,0
6P 142x95 H93/73	16 / 10 khay	46×80	120 / 110	1,0

---

🌟 VÌ SAO STRATOS XP LÀ LỰA CHỌN HOÀN HẢO?

🏆 Công nghệ gia nhiệt độc quyền châu Âu

🏆 Điều khiển thông minh Hybrid Control

🏆 Khả năng vận hành ổn định trong môi trường công nghiệp

🏆 Linh hoạt cho nhiều phong cách pizza

🏆 Quản lý từ xa qua hệ thống Cloud

🏆 Tối ưu chi phí vận hành và nhân sự

---

📞 NÂNG TẦM BẾP PIZZA CỦA BẠN NGAY HÔM NAY

🚀 Stratos XP không chỉ là một chiếc lò nướng – mà là một hệ thống sản xuất pizza chuyên nghiệp.

👉 Hãy đầu tư ngay hôm nay để nâng cấp chất lượng, tăng năng suất và tạo ra những chiếc pizza đạt chuẩn quốc tế trong từng mẻ nướng.