LÒ NƯỚNG 2 TẦNG + TỦ Ủ BỘT 10 KHAY CHINENG – “2 TRONG 1” TỐI ƯU BẾP BÁNH, TĂNG NĂNG SUẤT MÀ KHÔNG CẦN MỞ RỘNG MẶT BẰNG
CHINENG CN-DKX-8065-WFC-204DF là giải pháp kết hợp lò nướng điện 2 tầng 4 khay + tủ ủ bột 10 khay trong cùng một hệ thống. Thiết kế này giúp quy trình làm bánh trở nên liền mạch hơn: ủ bột → nướng bánh → hoàn thiện sản phẩm, đồng thời tận dụng hiệu quả không gian theo chiều cao.
Với 24 thanh nhiệt, công suất 16 kW/380V, nhiệt độ lò lên đến 400°C, cùng tủ ủ có sức chứa 10 khay, model phù hợp cho các tiệm bánh, bakery, nhà hàng, khách sạn và cơ sở kinh doanh cần sản xuất bánh thường xuyên.
🥐 MỘT THIẾT BỊ – KẾT HỢP CẢ Ủ BỘT VÀ NƯỚNG BÁNH
Thay vì phải bố trí riêng một chiếc lò nướng và một tủ ủ bột, CN-DKX-8065-WFC-204DF tích hợp hai khu vực chức năng trong cùng một thiết kế.
Phần lò nướng
🔥 2 tầng – 4 khay
🔥 24 thanh nhiệt
🔥 Nhiệt độ lên đến 400°C
🔥 Hẹn giờ 0–99 phút
Phần tủ ủ
💨 Sức chứa 10 khay
💨 Dải nhiệt độ nhiệt độ phòng – 110°C
Thiết kế này giúp tiết kiệm diện tích, đồng thời tạo thành một khu vực làm bánh chuyên nghiệp và gọn gàng hơn.
🔥 400°C – LINH HOẠT TỪ BÁNH MÌ ĐẾN PIZZA VÀ MÓN NƯỚNG
Lò có dải nhiệt:
Nhiệt độ phòng – 400°C
Mức nhiệt rộng cho phép điều chỉnh theo từng loại thực phẩm và công thức.
Có thể sử dụng để:
🥖 Nướng bánh mì
🥐 Bánh ngọt, bánh pastry
🍕 Pizza
🍰 Bánh bông lan
🥧 Tart và các dòng bánh nướng
🍗 Gà, thịt và thực phẩm nướng
🐟 Cá và nhiều món chế biến bằng nhiệt
Nhiệt độ cao giúp đáp ứng tốt các công thức cần gia nhiệt mạnh, đồng thời hỗ trợ tạo màu vàng đẹp và lớp vỏ hấp dẫn.
⚡ 16KW/380V – SỨC NƯỚNG CHO MÔ HÌNH KINH DOANH
Model CN-DKX-8065-WFC-204DF sử dụng công suất:
16 kW / 380V
Kết hợp với 24 thanh nhiệt, lò được thiết kế hướng đến môi trường kinh doanh cần hoạt động thường xuyên.
Cấu hình 2 tầng 4 khay cho phép xử lý nhiều sản phẩm hơn so với lò một tầng, phù hợp đặc biệt với các cơ sở có lượng đơn hàng ổn định hoặc tăng cao vào giờ cao điểm.
🥖 TỦ Ủ 10 KHAY – CHỦ ĐỘNG CHO QUY TRÌNH LÀM BÁNH
Điểm đáng giá của phiên bản 204DF nằm ở phần tủ ủ bột 10 khay.
Không gian ủ rộng giúp người dùng có thể chuẩn bị nhiều khay bột cùng lúc, hỗ trợ tổ chức quy trình sản xuất khoa học hơn.
Dải nhiệt độ tủ ủ:
Nhiệt độ phòng – 110°C
Việc tích hợp tủ ủ ngay bên dưới lò giúp:
✔️ Tiết kiệm không gian bố trí thiết bị
✔️ Giảm thao tác di chuyển khay
✔️ Thuận tiện chuyển tiếp giữa các công đoạn
✔️ Tăng tính chuyên nghiệp cho khu vực làm bánh
📐 2 TẦNG – 4 KHAY NƯỚNG + 10 KHAY Ủ: TẬN DỤNG CHIỀU CAO
Đây là thiết kế đặc biệt phù hợp với những căn bếp có diện tích mặt sàn hạn chế.
Thay vì đặt:
Lò nướng + tủ ủ bột
thành hai thiết bị riêng biệt, CHINENG bố trí chúng thành một hệ thống thống nhất theo chiều dọc.
Kích thước tổng thể:
1220 × 805 × 1880 mm
Nhờ đó, không gian sàn được sử dụng hiệu quả hơn mà vẫn có được năng lực sản xuất đáng kể.
⏱️ HẸN GIỜ 0–99 PHÚT – CHỦ ĐỘNG QUY TRÌNH NƯỚNG
Lò được trang bị chức năng hẹn giờ từ:
0 – 99 phút
Người vận hành có thể thiết lập thời gian theo từng loại bánh hoặc thực phẩm.
⏱️ Chủ động thời gian nướng
⏱️ Hạn chế phải đứng canh lò liên tục
⏱️ Dễ tổ chức nhiều công đoạn trong bếp
⏱️ Phù hợp với quy trình sản xuất liên tục
🔧 24 THANH NHIỆT – HỖ TRỢ GIA NHIỆT HIỆU QUẢ
Hệ thống gồm 24 thanh nhiệt, được phân bổ cho cấu hình 2 tầng nướng.
Kết hợp với khả năng điều chỉnh nhiệt độ lên tới 400°C, hệ thống hỗ trợ tạo môi trường nhiệt phù hợp cho nhiều công thức nướng khác nhau.
Đặc biệt, khi vận hành theo quy trình ổn định, người dùng có thể dễ dàng xây dựng thời gian và mức nhiệt phù hợp với từng dòng sản phẩm.
🏭 THIẾT KẾ DÀNH CHO BAKERY VÀ BẾP KINH DOANH
CN-DKX-8065-WFC-204DF phù hợp với nhiều mô hình:
🥐 TIỆM BÁNH – BAKERY
Ủ và nướng nhiều dòng bánh trong cùng một khu vực.
🍕 PIZZERIA
Nhiệt độ tối đa 400°C hỗ trợ các công thức pizza cần nhiệt cao.
🏨 KHÁCH SẠN – NHÀ HÀNG
Phục vụ bánh mì, bánh ngọt và các món nướng.
🍽️ BẾP ĂN TẬP THỂ
Tăng khả năng xử lý nhiều sản phẩm trong cùng một quy trình.
🏪 CƠ SỞ SẢN XUẤT BÁNH
Phù hợp với mô hình cần ủ nhiều khay và nướng liên tục.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT CHINENG CN-DKX-8065-WFC-204DF
|
Thông số |
Chi tiết |
|
Tên sản phẩm |
Lò nướng điện 2 tầng 4 khay + Tủ ủ bột 10 khay |
|
Model |
CN-DKX-8065-WFC-204DF |
|
Số tầng / số khay lò |
2 tầng / 4 khay |
|
Số khay tủ ủ |
10 khay |
|
Công suất / Điện áp |
16 kW / 380V |
|
Số lượng thanh nhiệt |
24 thanh |
|
Dải nhiệt độ tủ ủ |
Nhiệt độ phòng – 110°C |
|
Dải nhiệt độ lò nướng |
Nhiệt độ phòng – 400°C |
|
Thời gian hẹn giờ lò |
0 – 99 phút |
|
Kích thước tổng thể |
1220 × 805 × 1880 mm |
💡 VÌ SAO NÊN CHỌN CẤU HÌNH 204DF?
Nếu bạn đang xây dựng một khu vực làm bánh chuyên nghiệp, việc lựa chọn thiết bị tích hợp có thể mang lại nhiều lợi thế hơn so với bố trí từng thiết bị riêng lẻ.
CN-DKX-8065-WFC-204DF nổi bật với:
🔥 2 tầng – 4 khay nướng
🥖 10 khay ủ bột
⚡ 16 kW / 380V
🌡️ Lò lên đến 400°C
⏱️ Hẹn giờ 0–99 phút
♨️ 24 thanh nhiệt
📐 Thiết kế đứng, tối ưu diện tích
Ủ nhiều hơn – nướng nhiều hơn – vận hành gọn gàng hơn.
🚀 CHINENG CN-DKX-8065-WFC-204DF – GIẢI PHÁP 2 TRONG 1 CHO TIỆM BÁNH HIỆN ĐẠI
Không chỉ là một chiếc lò nướng, đây là hệ thống kết hợp ủ bột và nướng bánh được thiết kế cho nhu cầu kinh doanh.
Nếu ưu tiên của bạn là tối ưu mặt bằng + tăng khả năng xử lý khay + đơn giản hóa quy trình làm bánh, cấu hình 2 tầng 4 khay + tủ ủ 10 khay là lựa chọn rất đáng cân nhắc.
📞 Liên hệ CHINENG để được tư vấn cấu hình và phương án bố trí thiết bị phù hợp với quy mô bếp của bạn.
























