LÒ NƯỚNG ĐIỆN POLIN ELETTRODRAGO CLASSIC – CÔNG NGHỆ NƯỚNG THÔNG MINH, TIẾT KIỆM ĐIỆN VƯỢT TRỘI, CHẤT LƯỢNG BÁNH ĐỒNG NHẤT
Không chỉ đơn thuần là một chiếc lò nướng điện, Polin Elettrodrago Classic là thành quả của nhiều thập kỷ nghiên cứu và phát triển của Polin nhằm tạo ra một giải pháp nướng chuyên nghiệp với khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, tiết kiệm điện năng và tối ưu chất lượng thành phẩm.
Được thiết kế dành cho các tiệm bánh, xưởng sản xuất và nhà máy bánh công nghiệp, Elettrodrago Classic giúp mỗi mẻ bánh đạt màu sắc đẹp, nở đều, kết cấu ổn định và hương vị hoàn hảo, đồng thời giảm đáng kể chi phí vận hành lâu dài.


⭐ TẠI SAO POLIN ELETTRODRAGO CLASSIC ĐƯỢC NHIỀU TIỆM BÁNH CHUYÊN NGHIỆP LỰA CHỌN?
⚡ Tiết kiệm điện năng nhưng vẫn duy trì hiệu suất nướng cao
Elettrodrago Classic được phát triển với triết lý "Hiệu quả tối đa – Tiêu thụ tối thiểu", kết hợp giữa thiết kế cơ khí hiện đại và hệ thống điều khiển điện tử thông minh.
✨ Điện trở bọc thép inox cao cấp giúp truyền nhiệt nhanh và ổn định.
✨ Phần mềm quản lý năng lượng tự động tối ưu công suất theo từng giai đoạn nướng.
✨ Giảm thất thoát nhiệt, hạn chế điện năng tiêu hao nhưng vẫn đảm bảo chất lượng bánh đồng đều.
🔥 HỆ THỐNG GIA NHIỆT THÔNG MINH – NƯỚNG ĐỀU MỌI VỊ TRÍ
Không giống các lò điện thông thường, Elettrodrago Classic sử dụng hệ thống điện trở được bố trí với công suất tăng dần từ trong ra ngoài.
💠 Bù lại lượng nhiệt thất thoát tại cửa lò.
💠 Duy trì nhiệt độ đồng đều trên toàn bộ mặt đá.
💠 Bánh chín đều từ tâm đến viền.
💠 Hạn chế tình trạng cháy mép hoặc sống giữa.
🌡 KIỂM SOÁT NHIỆT ĐỘ CHÍNH XÁC TỪNG KHOANG NƯỚNG
Mỗi tầng nướng hoạt động hoàn toàn độc lập.
➡ Điều chỉnh nhiệt độ riêng từng tầng.
➡ Điều chỉnh nhiệt trần.
➡ Điều chỉnh nhiệt đáy.
➡ Điều chỉnh công suất gia nhiệt theo %.
➡ Tự động bù nhiệt khu vực cửa lò bằng cảm biến riêng.
Nhờ đó người vận hành có thể đồng thời sản xuất nhiều loại bánh khác nhau trên cùng một lò.
💨 HỆ THỐNG HƠI NƯỚC RIÊNG CHO TỪNG TẦNG
Một trong những ưu điểm nổi bật nhất của Elettrodrago Classic là mỗi tầng đều được trang bị bộ tạo hơi độc lập.
💧 Hơi nước được tạo nhanh.
💧 Lượng hơi lớn.
💧 Độ ẩm ổn định.
💧 Hơi phân bố đồng đều.
Đặc biệt phù hợp khi sản xuất:
🍞 Bánh mì
🥖 Baguette
🥐 Croissant
🥯 Brioche
🥨 Artisan Bread
🚀 CÔNG SUẤT LINH HOẠT – GIẢM CHI PHÍ ĐIỆN MỖI THÁNG
Không phải lúc nào lò cũng cần hoạt động 100% công suất.
Elettrodrago Classic cho phép:
⚙ Điều chỉnh công suất theo nhu cầu thực tế.
⚙ Phân bổ điện năng hợp lý.
⚙ Tránh quá tải nguồn điện.
⚙ Giảm chi phí vận hành lâu dài.
🖥 MÁY TÍNH ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH
Hệ thống điều khiển DIGIT 100P hỗ trợ:
📍 Lưu chương trình nướng.
📍 Kiểm soát nhiệt độ.
📍 Điều khiển hơi nước.
📍 Điều chỉnh công suất.
📍 Hỗ trợ chế độ tiết kiệm điện.
📍 Giao diện trực quan, dễ sử dụng.
🌡 GIỮ NHIỆT ỔN ĐỊNH SUỐT QUÁ TRÌNH NƯỚNG
Lò được thiết kế với:
🧱 Lớp cách nhiệt mật độ cao ≥100 kg/m³.
🧱 Cách nhiệt giữa các tầng nướng.
🧱 Kính Low-E giảm thất thoát nhiệt.
🧱 Cửa lò đóng kín bằng cơ cấu đòn bẩy 3 vị trí.
Nhờ đó:
✔ Nhiệt độ ổn định hơn.
✔ Tiết kiệm điện.
✔ Môi trường làm việc mát hơn.
🏗 KẾT CẤU BỀN BỈ CHO VẬN HÀNH LIÊN TỤC
🔶 Điện trở inox bọc thép tuổi thọ cao.
🔶 Mặt đá nướng bằng bê tông chịu nhiệt.
🔶 Vỏ thép sơn tĩnh điện cao cấp.
🔶 Kính cửa Low Emissivity.
🔶 Kết cấu module lắp ráp nhanh.
🔶 Đế lò kín chắc chắn.
🔶 Các bộ phận dễ tiếp cận để bảo trì.
💨 HỆ THỐNG HÚT HƠI HIỆU QUẢ
🌬 Quạt hút hơi 1 tốc độ.
🌬 Van xả hơi từng tầng.
🌬 Chụp hút hơi tháo rời.
🌬 Bộ ngưng tụ hơi nước tiêu thụ điện thấp (tùy chọn).
🌬 Có thể lắp bộ lọc than hoạt tính giúp giảm mùi trong khu vực sản xuất.
⚙ PHIÊN BẢN FIT SIÊU NHỎ GỌN
Elettrodrago Classic FIT là lựa chọn lý tưởng khi không gian sản xuất hạn chế.
✨ Thiết kế nhỏ gọn.
✨ Máy tính 100 chương trình.
✨ Van xả hơi tự động.
✨ Mặt trước nguyên khối hiện đại.
✨ Phù hợp các cấu hình 3, 4 hoặc 5 tầng.
🛠 LẮP ĐẶT NHANH CHÓNG
Toàn bộ lò được thiết kế dạng module tiền lắp ráp.
⏱ Thời gian lắp đặt chỉ khoảng 01 ngày, giúp giảm thời gian dừng sản xuất.
📋 TRANG BỊ TIÊU CHUẨN
🧩 Dải nhiệt độ làm việc
🔥 Nhiệt độ tối đa 300°C
⚡ Hệ thống điều khiển năng lượng
🔸 Các tầng hoạt động độc lập hoàn toàn.
🔸 Điều chỉnh nhiệt độ riêng từng tầng.
🔸 Điều chỉnh nhiệt trần và nhiệt đáy theo %.
🔸 Cảm biến tự động bù nhiệt khu vực cửa lò.
🔸 Bộ tiết kiệm năng lượng từ 0–100%.
🏗 Kết cấu
🔸 Cửa kính tháo rời dễ vệ sinh.
🔸 Cửa đòn bẩy 3 vị trí (mở – trung gian – đóng).
🔸 Kính Low-E giảm thất thoát nhiệt.
🔸 Mặt đá nướng bê tông chịu nhiệt.
🔸 Vỏ thép sơn sẵn.
🔸 Đế lò kín.
🔸 Thiết kế module lắp đặt nhanh.
🔥 Hệ thống gia nhiệt
🔸 Điện trở inox bọc thép.
🔸 Điện trở bố trí ngang giúp nhiệt phân bố đều.
💧 Hệ thống tạo hơi
🔸 Bộ tạo hơi độc lập cho từng tầng.
🔸 Van điện từ định thời.
🔸 Bộ tạo hơi đặt phía sau khoang nướng.
🔸 Vật liệu chống ăn mòn.
🔸 Cụm cấp nước bố trí trên nóc hoặc dưới chân lò.
💨 Hệ thống thoát hơi
🔸 Thoát hơi riêng từng tầng.
🔸 Van xả hơi bằng tay (Classic).
🔸 Van xả hơi tự động (FIT).
🔸 Quạt hút hơi 1 cấp.
🔸 Chụp hút tháo rời.
🖥 Hệ thống điều khiển điện
🔸 Bàn phím DIGIT 100P.
🔸 Điều khiển bố trí bên trái.
🔸 Mỗi tầng có bảng điều khiển riêng.
🔸 Đèn chiếu sáng từng tầng dễ thay thế.
⚡ Nguồn điện tiêu chuẩn
400V / 50Hz / 3P + N
🎯 TÙY CHỌN MỞ RỘNG
✨ Bộ ngưng tụ hơi nước.
✨ Bộ lọc than hoạt tính.
✨ Giá đặt khay tích hợp.
✨ Phiên bản lò di động.
✨ Hệ thống xe nạp lò inox đồng bộ.
✨ Van xả hơi tự động.
💼 ỨNG DỤNG
🥖 Tiệm bánh mì.
🥐 Tiệm bánh ngọt.
🍕 Cơ sở sản xuất Pizza.
🍞 Xưởng bánh công nghiệp.
🏭 Nhà máy chế biến thực phẩm.
🚀 POLIN ELETTRODRAGO CLASSIC – ĐẦU TƯ MỘT LẦN, GIÁ TRỊ BỀN VỮNG
Nếu bạn đang tìm kiếm một lò nướng điện chuyên nghiệp có khả năng kiểm soát nhiệt chính xác, tiết kiệm điện, tạo hơi mạnh, vận hành ổn định và đáp ứng sản xuất liên tục, Polin Elettrodrago Classic chính là giải pháp đáng đầu tư cho mọi mô hình sản xuất bánh từ quy mô vừa đến công nghiệp.
📞 Liên hệ ngay hôm nay để được tư vấn cấu hình phù hợp, nhận báo giá ưu đãi và trải nghiệm giải pháp lò nướng điện Polin chính hãng dành riêng cho dây chuyền sản xuất của bạn.























