Lò nướng điện Polin Elettrodrago Elektros

LÒ NƯỚNG ĐIỆN POLIN ELETTRODRAGO ELEKTROS

Đỉnh cao công nghệ nướng điện – Chính xác đến từng độ C, hoàn hảo trong từng mẻ bánh

Một chiếc lò nướng điện không chỉ tạo ra nhiệt, mà còn quyết định chất lượng, năng suất và lợi nhuận của cả dây chuyền sản xuất.

Polin Elettrodrago Elektros là dòng lò nướng điện thế hệ mới được phát triển từ hơn 90 năm kinh nghiệm của Polin (Ý), tích hợp những công nghệ điều khiển tiên tiến nhất nhằm mang đến khả năng nướng đồng đều, tiết kiệm điện năng và kiểm soát tuyệt đối mọi thông số.

Đây là giải pháp lý tưởng cho các tiệm bánh chuyên nghiệp, xưởng sản xuất và nhà máy cần vận hành liên tục với năng suất cao nhưng vẫn đảm bảo chất lượng thành phẩm ổn định.

---

🌟 VÌ SAO POLIN ELETTRODRAGO ELEKTROS ĐƯỢC ĐÁNH GIÁ LÀ THẾ HỆ LÒ NƯỚNG ĐIỆN THÔNG MINH?

🔥 Nướng đồng đều – Thành phẩm luôn đạt chất lượng cao

Điểm khác biệt lớn nhất của Elettrodrago Elektros là khả năng tạo ra môi trường nhiệt cực kỳ ổn định.

❤️ Nhiệt lượng được phân bổ đồng đều trên toàn bộ mặt đá.

❤️ Bánh nở đều từ tâm đến mép.

❤️ Màu sắc đồng nhất giữa các tầng.

❤️ Giảm tối đa tình trạng cháy cạnh hoặc sống ruột.

Dù là bánh mì, baguette, sandwich, bánh ngọt hay bánh có men, mọi sản phẩm đều đạt chất lượng đồng nhất qua từng mẻ nướng.

---

⚡ TIẾT KIỆM ĐIỆN NĂNG NHƯNG KHÔNG GIẢM HIỆU SUẤT

Elettrodrago Elektros được thiết kế nhằm tối ưu mức tiêu thụ điện nhưng vẫn duy trì năng suất lớn.

💎 Hiệu suất lên tới 8 kg bánh/giờ/m² diện tích nướng.

💎 Công suất được điều chỉnh linh hoạt theo nhu cầu thực tế.

💎 Giảm chi phí vận hành dài hạn.

💎 Phù hợp với các cơ sở sản xuất hoạt động nhiều ca liên tục.

---

🌡 HỆ THỐNG GIA NHIỆT THÔNG MINH THẾ HỆ MỚI

Polin sử dụng hệ thống điện trở inox bọc thép được bố trí theo cường độ tăng dần.

⭐ Điện trở gần cửa có công suất lớn hơn để bù nhiệt thất thoát.

⭐ Gia nhiệt nhanh.

⭐ Truyền nhiệt nhẹ nhàng.

⭐ Bức xạ nhiệt đồng đều.

⭐ Thành phẩm đạt màu sắc đẹp và ổn định.

Ngoài ra, số lượng thanh điện trở được tăng lên giúp diện tích bức xạ nhiệt lớn hơn nhiều so với các dòng lò truyền thống.

---

🚀 CÔNG NGHỆ TZS – THREE ZONE SYSTEM ĐỘC QUYỀN

Một trong những công nghệ nổi bật nhất của Elettrodrago Elektros là TZS (Three Zone System).

Thay vì kiểm soát nhiệt toàn bộ khoang nướng bằng một mức nhiệt duy nhất, hệ thống chia khoang thành 03 vùng nhiệt độc lập:

🎯 Khu vực cửa lò

🎯 Khu vực trung tâm

🎯 Khu vực phía sau

Nhờ đó lò tự động cân bằng nhiệt tại từng vị trí, đảm bảo mọi khay bánh đều nhận lượng nhiệt chính xác như nhau.

---

🌡 ĐIỀU CHỈNH NHIỆT ĐỘ LINH HOẠT CHO TỪNG TẦNG

Mỗi tầng hoạt động hoàn toàn độc lập.

✔ Điều chỉnh riêng nhiệt trần.

✔ Điều chỉnh riêng nhiệt đáy.

✔ Điều chỉnh công suất theo %.

✔ Cảm biến tự động bù nhiệt khu vực cửa lò.

✔ Điều khiển chính xác theo từng loại bánh.

---

💨 HỆ THỐNG TẠO HƠI RIÊNG CHO MỖI KHOANG NƯỚNG

Mỗi tầng đều được trang bị bộ tạo hơi nước độc lập.

💧 Hơi nước tạo nhanh.

💧 Lưu lượng lớn.

💧 Độ ẩm ổn định.

💧 Phân bố đều khắp khoang nướng.

Giúp sản phẩm đạt:

🥖 Vỏ bánh giòn đẹp.

🥐 Ruột bánh mềm xốp.

🍞 Độ nở tối ưu.

🥯 Màu sắc hấp dẫn.

---

📱 HYBRID CONTROL 5" – ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH THẾ HỆ MỚI

Elettrodrago Elektros được trang bị màn hình cảm ứng Hybrid Control 5 inch hiện đại.

✨ Điều khiển từng tầng riêng biệt.

✨ Lưu 100 chương trình.

✨ Mỗi chương trình gồm 10 giai đoạn nướng.

✨ Lập trình hoàn toàn tự động.

✨ Quản lý năng lượng thông minh.

✨ Hiển thị QR Code hỗ trợ chẩn đoán lỗi nhanh.

✨ Giao diện trực quan, dễ sử dụng.

---

☁️ KẾT NỐI BAKEAPP CLOUD – QUẢN LÝ TỪ XA MỌI LÚC

Lò hỗ trợ kết nối với nền tảng BakeApp Cloud, cho phép:

📊 Theo dõi hoạt động lò theo thời gian thực.

📊 Quản lý nhiều lò cùng lúc.

📊 Kiểm soát dữ liệu sản xuất.

📊 Phân tích mức tiêu thụ điện.

📊 Tối ưu hiệu suất vận hành.

📊 Hỗ trợ quản lý từ xa thông qua Internet.

Đây là giải pháp lý tưởng cho các nhà máy và chuỗi sản xuất hiện đại.

---

🏗 KẾT CẤU CAO CẤP – BỀN BỈ THEO THỜI GIAN

🔶 Thiết kế Avant hiện đại.

🔶 Mặt trước inox cao cấp.

🔶 Thành khoang nướng bằng inox.

🔶 Mặt đá bê tông chịu nhiệt.

🔶 Kính Low-E giảm thất thoát nhiệt.

🔶 Cửa kính tháo rời dễ vệ sinh.

🔶 Vỏ thép sơn tĩnh điện bền đẹp.

---

💨 HỆ THỐNG THOÁT HƠI HIỆU QUẢ

🌬 Van xả hơi riêng từng tầng.

🌬 Điều khiển bằng tay.

🌬 Giữ độ ẩm phù hợp cho từng loại bánh.

🌬 Tăng độ giòn và màu sắc bề mặt sản phẩm.

---

⚙ TRANG BỊ TIÊU CHUẨN

🔥 Dải nhiệt độ làm việc

➡️ Nhiệt độ tối đa 350°C

---

⚡ Hệ thống điều khiển năng lượng

🔹 Các tầng hoạt động hoàn toàn độc lập

🔹 Điều chỉnh nhiệt độ từng tầng

🔹 Điều chỉnh riêng nhiệt trần và nhiệt đáy

🔹 Điều chỉnh công suất từ 0–100%

🔹 Cảm biến tự động bù nhiệt cửa lò

🔹 Hệ thống điều chỉnh TZS – Three Zone System

🔹 QR Code hỗ trợ chẩn đoán lỗi

🔹 Bộ tiết kiệm năng lượng thông minh

---

🏗 Kết cấu

🔸 Thiết kế Avant hiện đại

🔸 Mặt trước inox tích hợp bệ đỡ

🔸 Cửa kính tháo rời

🔸 Kính Low-E

🔸 Thành khoang bằng inox

🔸 Đá nướng bê tông chịu nhiệt

🔸 Vỏ thép sơn cao cấp

---

🔥 Hệ thống gia nhiệt

🔥 Điện trở inox bọc thép

🔥 Điện trở bố trí ngang

🔥 Gia nhiệt nhanh và đồng đều

---

💧 Hệ thống tạo hơi

💦 Bộ tạo hơi độc lập cho từng tầng

💦 Van điện từ định thời

💦 Ống tạo hơi inox thành dày

💦 Đặt ngoài khoang nướng giúp dễ bảo trì

💦 Phụ kiện chống ăn mòn

---

💨 Hệ thống thoát hơi

🌫 Van xả hơi riêng từng tầng

🌫 Điều khiển bằng tay

---

🖥 Hệ thống điều khiển

📲 Hybrid Control màn hình cảm ứng 5"

📲 Một bảng điều khiển riêng cho từng tầng

📲 Tủ điện đặt phía trước thuận tiện bảo trì

📲 Hai đèn chiếu sáng mỗi tầng (đối với lò từ chiều rộng ≥124 cm)

📲 Sẵn sàng kết nối BakeApp Cloud

---

⚡ Nguồn điện tiêu chuẩn

400V / 50Hz / 3P + N

---

🎯 LỢI ÍCH KHI ĐẦU TƯ POLIN ELETTRODRAGO ELEKTROS

⭐ Nướng đồng đều trên toàn bộ mặt đá.

⭐ Tiết kiệm điện năng tối đa.

⭐ Điều khiển chính xác từng tầng nướng.

⭐ Công nghệ TZS cân bằng nhiệt độc quyền.

⭐ Hệ thống tạo hơi mạnh và ổn định.

⭐ Quản lý sản xuất từ xa qua BakeApp Cloud.

⭐ Thiết kế cao cấp, bền bỉ và dễ bảo trì.

⭐ Đáp ứng sản xuất liên tục với năng suất lớn.

---

📞 NÂNG TẦM CHẤT LƯỢNG BÁNH – TỐI ƯU HIỆU QUẢ ĐẦU TƯ CÙNG POLIN

Nếu bạn đang tìm kiếm một lò nướng điện cao cấp sở hữu công nghệ điều khiển thông minh, tiết kiệm điện, kiểm soát nhiệt chính xác và kết nối quản lý từ xa, thì Polin Elettrodrago Elektros chính là lựa chọn xứng đáng cho mọi tiệm bánh và dây chuyền sản xuất chuyên nghiệp.

👉 Liên hệ ngay với chúng tôi để nhận tư vấn chi tiết, báo giá ưu đãi và giải pháp lò nướng Polin phù hợp nhất với quy mô sản xuất của bạn!