LÒ NƯỚNG ĐỐI LƯU THÔNG MINH 16 KHAY TROLLEY POLIN – GIẢI PHÁP NÂNG CẤP SẢN XUẤT CHUYÊN NGHIỆP
Khi một tiệm bánh bước sang giai đoạn sản xuất lớn, điều quan trọng không chỉ là nướng được nhiều hơn… mà là giữ được chất lượng đồng đều ở mọi mẻ bánh.
Polin Smart Wind 16 khay trolley được thiết kế đúng cho mục tiêu đó: hiệu suất mạnh mẽ, luồng khí thông minh và khả năng vận hành ổn định trong môi trường sản xuất liên tục.
🇮🇹 POLIN – TINH HOA CÔNG NGHỆ LÒ NƯỚNG Ý
Polin là thương hiệu hàng đầu thế giới trong lĩnh vực thiết bị làm bánh, đến từ Ý – cái nôi của nghệ thuật bánh mì và pizza châu Âu.
Với hơn 90 năm phát triển, Polin đã xây dựng tiêu chuẩn riêng cho ngành:
🔥 độ chính xác nhiệt tuyệt đối
🔥 thiết kế tối ưu cho sản xuất thực tế
🔥 độ bền công nghiệp cao cấp
🔥 khả năng kiểm soát toàn bộ quy trình nướng
👉 Đây không chỉ là thiết bị – mà là một hệ sinh thái công nghệ phục vụ ngành bánh chuyên nghiệp.
🌍 XUẤT XỨ
🇮🇹 Sản xuất tại Ý (Italy)
👉 Tiêu chuẩn châu Âu về an toàn – hiệu suất – độ bền
👉 Thiết kế tối ưu cho tiệm bánh công nghiệp và bán công nghiệp
⚡ SMART WIND 16 KHAY – SỨC MẠNH CHO SẢN XUẤT LỚN
🍞 Xử lý cùng lúc 16 khay 40×80 cm
🔥 Phù hợp dây chuyền sản xuất trung bình đến lớn
🌪️ Luồng khí đối lưu mạnh mẽ giúp bánh chín đồng đều
📦 Tích hợp trolley – tối ưu thao tác nạp/xả khay nhanh chóng
👉 Tăng năng suất nhưng vẫn giữ chất lượng ổn định từng mẻ.
🌪️ CÔNG NGHỆ ĐỐI LƯU THÔNG MINH
💨 Quạt 5 tốc độ – điều chỉnh theo từng loại sản phẩm
📐 Giá khay thiết kế linh hoạt tối ưu luồng khí
🌬️ Phân bổ nhiệt đồng đều toàn khoang
🔥 Giảm chênh lệch nhiệt giữa các tầng khay
👉 Kết quả: bánh chín đều – không lệch màu – không khô cục bộ.
💧 HỆ THỐNG HƠI NƯỚC & XẢ HƠI CHUYÊN NGHIỆP
💦 Phun sương tạo ẩm giúp kiểm soát độ nở và độ mềm
🌬️ FAST AIR xả hơi nhanh tạo độ giòn cuối chu kỳ
🚿 Thoát nước sàn tiện lợi hỗ trợ vệ sinh nhanh chóng
🧠 ĐIỀU KHIỂN THÔNG MINH – DỄ DÀNG VẬN HÀNH
📱 Bảng điều khiển Hybrid 5 inch
📅 Lập trình khởi động tự động theo tuần
⚠️ Bộ điều nhiệt an toàn tự ngắt khi quá nhiệt
⚙️ Cài đặt 5 tốc độ quạt cho từng giai đoạn nướng
📋 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Hạng mục |
Thông số |
|
Mã sản phẩm |
51140122601 |
|
Kích thước |
945 × 1370 × 1785 mm |
|
Nguồn điện |
400 V - 3P |
|
Công suất |
27 kW |
|
Số khay |
16 khay 40 × 80 cm |
|
Khoảng cách khay |
90 mm |
|
Nhiệt độ tối đa |
300°C |
🚀 LỜI KẾT – GIẢI PHÁP CHO TIỆM BÁNH ĐANG MỞ RỘNG QUY MÔ
Smart Wind 16 khay trolley không chỉ là một chiếc lò nướng… mà là một bước nâng cấp năng lực sản xuất:
🔥 tăng công suất
🔥 giữ chất lượng đồng đều
🔥 tối ưu thao tác vận hành
🔥 phù hợp mô hình sản xuất chuyên nghiệp
👉 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN CẤU HÌNH VÀ GIẢI PHÁP PHÙ HỢP NHẤT CHO DÂY CHUYỀN CỦA BẠN!
