MÁY TRỘN BỘT ĐỂ BÀN HOBART HL120
Máy trộn bột để bàn Hobart HL120 thuộc dòng Legacy+®, được thiết kế chuyên nghiệp với dung tích 12 quart (11 lít), phù hợp cho các nhu cầu nhào bột, trộn nguyên liệu và đánh hỗn hợp trong nhà hàng, khách sạn, tiệm bánh và bếp công nghiệp.
Với hệ thống điều khiển thông minh, hộp số 3 cấp cùng kết cấu bền bỉ, máy mang lại hiệu suất ổn định và khả năng vận hành linh hoạt.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Thông số |
Giá trị |
|
Thương hiệu |
Hobart |
|
Model |
HL120 |
|
Loại máy |
Máy trộn bột để bàn |
|
Dòng sản phẩm |
Legacy+® |
|
Dung tích bát |
12 quart (11 lít) |
|
Công suất tổng |
0,37 kW |
|
Hộp số |
3 cấp tốc độ |
|
Tốc độ cấp 1 |
107 vòng/phút |
|
Tốc độ cấp 2 |
198 vòng/phút |
|
Tốc độ cấp 3 |
365 vòng/phút |
|
Tốc độ quay |
59 vòng/phút |
|
Chất liệu bát |
Thép không gỉ |
|
Trọng lượng tổng/tịnh |
89 / 80 kg |
|
Phụ kiện đi kèm |
Que đánh trứng phẳng B, móc nhào bột ED, roi dây D |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Dung tích 12 quart (11 lít): Đáp ứng tốt nhu cầu trộn và nhào nguyên liệu với khối lượng lớn hơn so với các dòng máy để bàn thông thường.
2️⃣ Hộp số 3 cấp linh hoạt: Cho phép điều chỉnh tốc độ phù hợp với từng loại bột, hỗn hợp và yêu cầu chế biến khác nhau.
3️⃣ Bộ hẹn giờ thông minh 15 phút™: Giúp kiểm soát thời gian vận hành chính xác, nâng cao sự thuận tiện khi sử dụng.
4️⃣ Điều khiển Shift-on-the-Fly™: Cho phép thay đổi tốc độ linh hoạt trong quá trình vận hành mà không cần dừng máy.
5️⃣ Hệ thống lắp đặt bát một điểm: Giúp thao tác lắp đặt và tháo bát nhanh chóng, đơn giản hơn.
6️⃣ Bộ phụ kiện đa năng: Trang bị que đánh trứng, móc nhào bột và roi dây giúp máy thực hiện nhiều chức năng trộn khác nhau.
7️⃣ Kết cấu bền chắc: Lớp phủ bột màu xám kim loại giúp bảo vệ thân máy, tăng độ bền trong môi trường bếp chuyên nghiệp.
8️⃣ Thiết kế nhỏ gọn dạng để bàn: Tiết kiệm diện tích nhưng vẫn đảm bảo hiệu suất trộn ổn định cho nhu cầu sử dụng thường xuyên.
⚙️ ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🍞 Tiệm bánh chuyên nghiệp: Dùng để nhào bột bánh mì, bột bánh ngọt, đánh kem và chuẩn bị các hỗn hợp làm bánh.
🏨 Nhà hàng, khách sạn: Hỗ trợ chế biến các loại bột, sốt, kem và nguyên liệu phục vụ thực đơn đa dạng.
🥐 Bếp bánh trong khu nghỉ dưỡng: Đáp ứng nhu cầu sản xuất bánh với tần suất cao và chất lượng đồng đều.
🍰 Cơ sở sản xuất thực phẩm nhỏ: Phù hợp cho các công đoạn trộn nguyên liệu cần độ ổn định và chính xác.
👨🍳 Bếp trung tâm, cơ sở catering: Giúp tối ưu thời gian sơ chế và nâng cao hiệu quả chuẩn bị nguyên liệu.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN VÀ BÁO GIÁ
Máy trộn bột để bàn Hobart HL120 là giải pháp chuyên nghiệp cho các cơ sở cần thiết bị trộn bột đa năng, bền bỉ, vận hành linh hoạt và đáp ứng hiệu quả nhu cầu chế biến thực phẩm hàng ngày.
