TỦ BẢO QUẢN BÁNH POLIN PASTRY AVANT

TỦ BẢO QUẢN BÁNH POLIN PASTRY AVANT

GIẢI PHÁP BẢO QUẢN CAO CẤP CHUẨN HACCP – ỔN ĐỊNH – CHÍNH XÁC – CHUẨN CHÂU ÂU

Trong môi trường sản xuất bánh chuyên nghiệp, một chiếc tủ bảo quản không chỉ đơn thuần là “giữ lạnh” – mà phải đảm bảo độ ổn định nhiệt độ, kiểm soát độ ẩm, an toàn vệ sinh và độ tin cậy tuyệt đối trong vận hành liên tục.

Đó chính là lý do dòng POLIN PASTRY AVANT được phát triển – một hệ thống bảo quản thế hệ mới, kết hợp công nghệ làm lạnh công nghiệp, kiểm soát điện tử thông minh và tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt dành cho ngành bánh cao cấp.

---

🏆🔥 ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT – CHUẨN CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN Ý

🧱 Kết cấu inox cao cấp hoặc PPS bền bỉ, chống ăn mòn, phù hợp môi trường bếp công nghiệp cường độ cao
❄️ Lớp cách nhiệt polyurethane mật độ cao 75 mm (43 kg/m³), giúp giữ nhiệt ổn định và tiết kiệm năng lượng tối đa
🧼 Khoang tủ thiết kế bo tròn toàn bộ góc trong, hạn chế tích tụ bột – kem – vi khuẩn, dễ vệ sinh tuyệt đối
🧊 Cụm lạnh monoblock độc quyền, hoạt động ổn định ngay cả trong môi trường nóng tới 43°C
🌡️ Hệ thống rã đông và bay hơi nước ngưng tự động, giảm tối đa thao tác thủ công
⚖️ Van cân bằng áp suất tiêu chuẩn cho môi trường nhiệt độ thấp, đảm bảo vận hành ổn định khi mở cửa liên tục
📊 Bo mạch INTELLI hiển thị LCD, giám sát toàn bộ thông số theo tiêu chuẩn HACCP
📦 Ray khay inox tháo rời linh hoạt, dễ dàng thay đổi cấu hình lưu trữ theo từng loại sản phẩm
💧 Phiên bản TN hỗ trợ điều chỉnh độ ẩm, giúp bảo quản bánh kem, bánh tươi luôn đạt trạng thái lý tưởng

---

⚙️🧠 THIẾT KẾ CÔNG NGHIỆP – TỐI ƯU CHO VẬN HÀNH LIÊN TỤC

POLIN AVANT không chỉ là thiết bị bảo quản, mà là một trạm kiểm soát môi trường vi khí hậu cho sản phẩm bánh:

🔩 Thanh ray và giá đỡ bằng inox chắc chắn, chịu tải cao
📐 Chân đế inox điều chỉnh 120–150 mm, dễ cân chỉnh mặt bằng khi lắp đặt
🚪 Khoang tủ tối ưu luồng khí, đảm bảo nhiệt độ phân bố đồng đều
🌬️ Cụm lạnh tropical hóa, vận hành ổn định trong môi trường lên đến 43°C
🔐 Hệ thống vận hành ổn định theo tiêu chuẩn châu Âu, giảm rung – giảm ồn – tăng độ bền thiết bị
📦 Thiết kế tối ưu cho nhà máy bánh, khách sạn, tiệm bánh quy mô lớn và trung tâm sản xuất

---

📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT

MODEL	AVANT 6080 TN	AVANT 6080 BT	AVANT 6080 BT	AVANT 6080 PRALINERIA	AVANT 6040 TN	AVANT 6040 BT
Cấp năng lượng	C	D	D	D	D	D
Số cửa	1	1	2	1	1	1
Chiều rộng (mm)	790	790	790	790	790	790
Chiều sâu (mm)	1012	1012	1012	1012	822	822
Chiều cao (mm)	2025	2025	2025	2025	2025	2025
Dải nhiệt độ	-2°C / +8°C	-20°C / -10°C	-20°C / -10°C	+4°C / +18°C	-2°C / +8°C	-20°C / -10°C
Kiểm soát độ ẩm	Có	Không	Không	Có	Có	Không
Nguồn điện	230V / 1 pha / 50Hz + N	230V / 1 pha / 50Hz + N	230V / 1 pha / 50Hz + N	230V / 1 pha / 50Hz + N	230V / 1 pha / 50Hz + N	230V / 1 pha / 50Hz + N
Rã đông	Gas nóng	Gas nóng	Gas nóng	Gas nóng	Gas nóng	Gas nóng
Số cặp ray khay	20	20	20	20	20	20
Trọng lượng (kg)	152	152	152	152	140	140
Độ ồn (dBA)	53	61	61	53	53	61
Công suất tiêu thụ (kW)	0,33	0,70	0,70	0,33	0,19	0,58
Dòng điện (A)	2,3	5,7	5,7	2,3	1,9	4
Công suất lạnh (kW)	0,55	0,72	0,72	0,55	0,55	0,61

---

💡 VÌ SAO POLIN PASTRY AVANT ĐƯỢC CÁC BẾP BÁNH CHUYÊN NGHIỆP LỰA CHỌN?

✔ Kiểm soát nhiệt độ và độ ẩm chính xác theo từng nhu cầu sản phẩm
✔ Đáp ứng tiêu chuẩn HACCP trong sản xuất thực phẩm
✔ Hoạt động ổn định trong môi trường công nghiệp cường độ cao
✔ Thiết kế inox cao cấp – bền bỉ – dễ vệ sinh – tuổi thọ dài
✔ Tối ưu vận hành cho tiệm bánh, khách sạn và nhà máy quy mô lớn

---

🚀 NÂNG CẤP HỆ THỐNG BẢO QUẢN CỦA BẠN NGAY HÔM NAY!

Nếu bạn đang tìm kiếm một giải pháp giúp giữ chất lượng bánh ổn định – kiểm soát môi trường chính xác – tối ưu chi phí vận hành dài hạn, thì POLIN PASTRY AVANT chính là lựa chọn không thể bỏ qua.

👉 Đừng để chất lượng sản phẩm bị ảnh hưởng bởi khâu bảo quản cuối cùng
👉 Hãy đảm bảo mỗi chiếc bánh luôn đạt trạng thái hoàn hảo khi đến tay khách hàng

---

📞 LIÊN HỆ NGAY

🔥 Nhận tư vấn cấu hình theo quy mô xưởng
🔥 Báo giá dự án trọn gói cho tiệm bánh – khách sạn – nhà máy
🔥 Hỗ trợ thiết kế hệ thống bảo quản đồng bộ

👉 LIÊN HỆ NGAY HÔM NAY ĐỂ NHẬN GIẢI PHÁP BẢO QUẢN BÁNH CHUẨN CHÂU ÂU!