🍣 TỦ TRƯNG BÀY SUSHI HOSHIZAKI HNC-120BE-R-B
Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B là thiết bị chuyên dụng đến từ thương hiệu Hoshizaki Nhật Bản, được thiết kế dành riêng cho việc bảo quản và trưng bày sushi, sashimi và các loại thực phẩm tươi sống cao cấp.
📊 THÔNG SỐ KỸ THUẬT
|
Mục |
Thông số |
|
Model |
HNC-120BE-R-B |
|
Thương hiệu |
Hoshizaki – Nhật Bản |
|
Kích thước (R x S x C) |
1200 × 345 × 270 mm |
|
Dung tích |
42 L |
|
Nhiệt độ vận hành |
~4°C (tại 27°C môi trường) |
|
Thời gian làm lạnh |
~30 phút (từ 30°C xuống 10°C) |
|
Điện áp |
1/220 – 240V / 50Hz |
|
Công suất tiêu thụ |
150W |
|
Chất làm lạnh |
R134a |
|
Trọng lượng tịnh |
32 kg |
|
Tổng trọng lượng |
44 kg |
|
Bảo hành |
12 tháng |
✨ ĐẶC ĐIỂM NỔI BẬT
1️⃣ Thiết kế trưng bày sang trọng giúp làm nổi bật màu sắc và độ tươi của sushi và sashimi trong không gian phục vụ.
2️⃣ Duy trì nhiệt độ ổn định khoảng 4°C giúp bảo quản thực phẩm tươi sống mà không làm mất cấu trúc và hương vị tự nhiên.
3️⃣ Hệ thống làm lạnh gián tiếp giúp khí lạnh phân bổ đều, hạn chế khô bề mặt và giữ độ ẩm tự nhiên cho thực phẩm.
4️⃣ Khay đựng ABS dạng sóng dễ tháo rời giúp sắp xếp món ăn linh hoạt và vệ sinh nhanh chóng sau khi sử dụng.
5️⃣ Cửa trượt tiện lợi giúp thao tác lấy thực phẩm nhanh trong giờ cao điểm mà không làm thất thoát nhiệt đáng kể.
6️⃣ Thiết kế nhỏ gọn 42L phù hợp đặt trực tiếp trên quầy bar hoặc quầy phục vụ, tối ưu không gian trưng bày.
🍣 ỨNG DỤNG THỰC TẾ
🏮 Nhà hàng Nhật – sushi bar giúp trưng bày sushi, sashimi và hải sản tươi sống chuyên nghiệp.
🍽️ Khách sạn – nhà hàng cao cấp hỗ trợ trình bày món khai vị lạnh và thực phẩm cao cấp.
🍸 Quầy bar – lounge giúp bảo quản và trưng bày đồ ăn kèm, topping và món lạnh.
🏪 Cửa hàng thực phẩm Nhật giúp nâng cao tính thẩm mỹ và thu hút khách hàng tại quầy trưng bày.
📞 LIÊN HỆ NGAY ĐỂ NHẬN TƯ VẤN & BÁO GIÁ CHI TIẾT!
Tủ trưng bày sushi Hoshizaki HNC-120BE-R-B mang lại giải pháp bảo quản và trưng bày chuyên nghiệp, giúp giữ trọn độ tươi ngon và nâng cao giá trị thẩm mỹ cho món ăn.
























